La historia del Hostal Lizana comienza en 1950, con CASA PACO, uno de los locales con más solera de la hostelería oscense. En este año, Francisco Allué y Agustina Muro se trasladan desde Asín de Broto (Ordesa) a la ciudad de Huesca y comienzan el negocio, comprando el bajo de la casa y el primer piso.

A partir de ese momento comenzó a consolidarse, sin pausa, CASA PACO, al principio ofreciendo comidas y luego también acogiendo huéspedes.

CASA PACO se ha mantenido, de padres a hijos, durante tres generaciones. Paralelamente, se construye el HOSTAL LIZANA en 1980, que cuenta con 15 habitaciones dobles y 4 sencillas, todas con baño, y un ático que con 10 camas se llenó miles de noches.